Ciorba cu coaste de porc

Ingrediente:
coaste de porc
o ceapa
doi cartofi
ardei gras
un morcov
sedano(verdeata)
fidea
bors
rosii in bulion
sare

Mod de preparare:

Se fierbe carnea si se spumeaza. In zeama obtinuta (strecurata) se fierb legumele taiate dupa preferinta impreuna cu carnea.(cartofii se adauga ultimi).Cand sunt si acestia fierti, se pune fideaua, rosiile in bulion si dupa cateva clocote,borsul. Dupa ce s-a oprit focul, se presara frunzele de verdeata taiate marunt.