Ciorba de cartofi fara carne

Ingrediente

3 morcovi, 1 ceapa, 1 radacina patrunjel, 4 cartofi rosii, 1 radacina telina,1 legatura patrunjel verde, smantana, sare, otet, tarhon.

Mod de preparare:

Intro oala cu 3 l apa, punem la fiert morcovii, patrunjelul, ceapa, cartofii, telina, curatate, spalate, taiate bucati. Fierbem cam 25-30 minute minute, dupa care adaugam sare si otet dupa gust, clocotim ciorba un minut, stingem focul, presaram verdeata. Se adauga smantana in farfurie.

 fotografii ,1 comentarii cu fotografii